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青岛扎啤青岛扎啤代理

更新时间: 2023-07-22

虽然“风格”并不是被某些官方统一划分执行的，不过全世界的啤酒风格却主要依赖于这种格局。也许只有在德国的科尔施（K?lsch）地区，才会有极其严苛的酿酒制度与明确规定，K?lsch不仅是一种啤酒的名称，更是受法律保护的原产地名称，它只允许在科隆以及直接与科隆相邻的周边地区用“K?lsch”这个名字生产。对于啤酒的科尔施风格，酒厂们则坚守着稻草黄色、5%酒精含量、较多二氧化碳以及少量的小麦含量。据酿酒师介绍，这种配方啤酒**突出的特点是养胃。目前，捷克人已经把皮尔森啤酒传播至世界各地，而全世界的皮尔森酿酒厂均使用下发酵方式酿造着稻草黄色的啤酒，而与源产地皮尔森相比较，各国的皮尔森啤酒也只是呈现出相似的颜色，口味却大相径庭。如同英国人只识艾尔一般，荷兰人也只对皮尔滋（Pils）情有独钟，所以说，即便拥有着同样的风格，各款啤酒仍旧坚守着自认为**的口味。当然，即便是风格上粗略的分类，也会引起饮酒者的万分兴趣，就像魔鬼（Duvel）啤酒总保持着浓烈的苦味，法罗（Faro）总会让人满口香甜。

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